sîmbătă, 27 mai 2017

Pregătirile de Crăciun, pe ultima sută de metri: cum se prepară un cozonac delicios - VIDEO

Pregătirile pentru masa de Crăciun au intrat pe ultima sută de metri, iar gospodinele au început deja să gătească. Unul dintre cele mai căutate produse în această perioadă este cozonacul, fie el cu nucă, cacao, stafide sau alte bunătăţi. Multe gospodine nu mai au timp să prepare în casă sau nu ştiu şi astfel preferă să le cumpere.

De Alexandra Șteoleacă 18:37, 21 decembrie 2016 118 vizite Social
loading...

Mai sunt doar câteva zile până la Crăciun. Pe lângă încărcătura religioasă pe care o are, această sărbătoare este și un motiv pentru mese îmbelșugate.

Sarmale, cârnați, fripturi, tobă, caltaboș – toate vor fi preparate de români. Cozonacul rămâne însă regele mesei de Crăciun. Rețetele sunt numeroase, însă doar cele din bunici duc la un produs pufos și gustos.

Matei este din Cumpăna și prepară produse tradiționale românești la propria brutărie. Într-un cadru rustic, acesta ne arată cum se prepară un cozonac PEEERFECT. Adăugăm făina, apoi laptele puțin încăzit în care punem zahărul, turte  de mălai care fac cozonacul să crească, dar și puțină sare. Pentru ca aluatul să fie fraged, unul dintre secrete îl reprezintă vinul.

Produsul final arată DELICIOS! Faima brutăriei din Cumpăna a depășit granițele României. De acolo, dar și din țară, comenzile vin cu sutele, acum, în preajma Crăciunului. Forfotă este și în această cofetărie, unde mirosul cozonacului proaspăt scos din cuptor te îmbie încă de la intrare.

Gustul cozonacului de casă este apreciat de toată lumea. Prea puțini au însă timpul necesar sau iscusința să-l prepare acasă. Așa că îl cumpără gata făcut.

În magazine, prețul unui cozonac pleacă de la 10 lei și ajunge la 25-30 de lei, în funcție de gramaj și compoziție.

loading...

Comenteaza aceasta stire

Concert caritabil pentru o elevă de 11 ani din Constanța care suferă de o boală necruțătoare - VIDEO
De Alexandra Șteoleacă 22 mai 2017

Are doar 11 ani, însă viața nu a fost deloc blândă cu ea. În timp ce alți copii de vârsta ei se joacă, ea trebuie să lupte pentru a învinge o boală nemiloasă. Vorbim despre Luiza, o elevă din localitatea Cumpăna, care a fost diagnosticată cu cancer. Mai mulți tineri din Cobadin au decis să-i intindă o mână de ajutor și au organizat un spectoacol caritabil.

'România dispune de unul dintre cele mai moderne sectoare de apă și canalizare din Europa' - VIDEO
De Ana-Maria Stancu 16 mai 2017

“România dispune de unul dintre cele mai moderne sectoare de apă și canalizare din Europa datorită retehnologizării și absorbției de fonduri europene”. Declarația a fost făcută de Felix Stroe, președintele Asociației Române a Apelor, în cadrul Forumului Regional al Apei Dunăre-Europa de Est.

Fiecare bugetar va primi un tichet de vacanță în valoare de 1.450 de lei. Când intră legea în vigoare
De Alin Tarnovschi 15 mai 2017

Începând cu acest an, bugetarii vor primi anual câte un tichet de vacanță în valoare de 1450 de lei pentru a plăti servicii turistice doar pe teritoriul României. Actul normativ care prevede acest drept ar putea intra în vigoare la jumătatea lunii viitoare.

CONSTANȚA. Raiul preparatelor din pește s-a mutat, astăzi, în stațiunea Mamaia - VIDEO
De Andreea Bajdechi 13 mai 2017

Raiul celor care iubesc preparatele din pește s-a mutat astăzi în stațiunea Mamaia, unde s-a desfășurat cea de-a treia ediție a Festivalului Peștelui Durabil. De la plachie și fructe de mare, la saramură și borș, toate au fost preparate cu mult suflet de bucătari, pentru pofticioși. Nimeni nu a plecat acasă fără să guste măcar puțin din delicatese.