Suntem prea săraci ca să ne permitem să ţinem post

Suntem prea săraci ca să ne permitem să ţinem post. Este concluzia trasă de mulţi dintre constănţenii care au încercat să-şi pregătească masa numai cu legume şi fructe. Aşa cum ar trebui să fie toate preparatele în cel mai mare post de peste an, cel al Paştelui. Numai că preţurile la aceste produse au explodat în ultima perioadă, iar postul devine un lux pe care mulţi nu şi-l permit.   

Timp de 40 de zile, legumele şi fructele ar trebui să fie baza alimentaţiei celor care ţin postul Paştelui. Aşa că am încercat să vedem şi noi cât ne costă să pregătim prânzul. Am ales o reţetă relativ simplă: musaca de post, şi am plecat la cumpărături. Ajungem în bucătărie cu toate produsele cumpărate şi ne apucăm de treabă. După aproximativ o oră ne-a ieşit o mâncare delicioasă. Dar, să tragem linie şi să vedem cât ne-a costat. În total, pentru ingredientele cumpărate de la piaţă, pentru o masă de două persoane, am plătit 35 de lei. 

Dacă aruncăm un ochi în piaţă observăm că pe lângă legumele pe care deja le-am folosit, mai sunt şi altele greu de suportat pentru buzunarul tot mai gol al românului. Astfel, un kilogram de ardei variază între 9 şi 13 lei. Adică, mai mult decât un kilogram de pui care poate fi găsit chiar şi şapte lei. Fasolea costă 7 lei, iar dacă vrem să cumpărăm o salată plătim 5 lei. Dacă mai adăugăm ridichi şi ceapă verde ne mai costă 4 lei.

Rămâne de văzut acum, cu preţurile care nu sunt deloc de criză, cine îşi permite să mănânce şi altceva în afară de cartofi şi fasole. Sau, putem să spunem că acum carnea a devenit mâncarea săracului pentru că mulţi pensionari preferă să cumpere tot felul de produse din carne pui în loc de legume, pentru că sunt mai ieftine. Din păcate, nu şi mai sănătoase, spun nutriţioniştii, care atrag atenţia că multe dintre ele conţin coloranţi şi tot felul de aditivi periculoşi.

Autor: Madalina Pavel