joi, 22 august 2019

Un târg de bunătăți vă așteaptă la Casa de Cultură

Brânză cu piper,  verdeață sau usturoi, tobă,  cârnați și dulciuri pentru toți pofticioșii. Constănțenii s-au îngrămădit să-și umple sacoșele cu toate aceste bunătăți aduse la târgul cu produse tradiționale deschis la Casa de Cultură.  Lista de cumpărături  a fost lungă  pentru că până la Crăciun  mai sunt două săptămâni. Trecem și noi mai întâi pe la standurile cu afumături. Bunătățile care stau frumos aranjate în galantar îți lasă gura apă. Mai ales acum când Crăciunul bate la ușă, iar de pe masa de sărbători nu trebuie să  lipsească toba, lebărul, caltaboșii, cârnații sau șunculiță. Așa cere tradiția. Mai facem doi, trei pași prin raiul bunătăților și ne oprim la brânzeturi. Sunt atâtea feluri că nici nu știi din care să alegi. Pentru a le deschide apetitul musafirilor, pe masă trebuie să stea la loc de cinste un vin bun, sau o palincă făcută după rețete taradiționale. Dacă suntem cumva furați de dulceața și tăria băuturilor, ne putem drege cu murături. Pepenii sau castraveciorii acri puși la borcan de un gospodar priceput  din Călărași sunt bineveniți. Și prăjiturile de casă sunt la mare căutare. De aceea  la târgul producătorilor tradiționali de la Casa de Cultură, deserturile sunt de nerefuzat. Pentru că sunt atâtea bunătăți,  constănțenii se hotărăsc cu greu ce să cumpere. Comercianții spun că prețurile sunt pentru toate buzunarele, și garantează că produsele sunt sută la sută naturale. 

Comenteaza aceasta stire